Pitanje
Željela bih za Božić na tanjuru dekorirati kolače (razne kuglice) i staviti ih u kornet, kojem bih odrezala donji dio, pa me zanima kako ih pričvrstiti za tanjur? Možda s marcipanom ispod njih ili rastopljenom čokoladom za kuhanje pa da to zalijepim?
Odgovor
Čokolada i marcipan Vam mogu poslužiti da učvrstite dekoraciju na tanjuru, no sobna temperatura, će ih omekšati. Ako želite kornete čvršće pričvrstiti za tanjur, možete to učiniti s karameliziranim šećerom, koji će svojom zlatno smeđom bojom odlično upotpuniti blagdanski ugođaj.
:(Još nema komentara