Pitanje
U receptu za koktel Bloody Mary nalazi se sastojak Worcester. Možete li mi pojasniti što je to i gdje se može kupiti?
Odgovor
Worcestershire je rijedak aromatizirani umak koji se upotrebljava za dodavanje arome umacima, namazima, kuhanim jelima, salatama i koktelima. Spada u industrijski pripremljene umake, a sastoji se od octa, melase, šećera, soli, inćuna, tamarinda (vrsta tropskog voća), ljutike, češnjaka i začina. Možete ga kupiti u većim trgovačkim centrima.
:(Još nema komentara