Upoznavši osnove i povijest pizze, na najboljem si putu da postaneš pravi pizzaiolo, ili bar prirediš pizza party o kojem će se pričati. Neka ti roditelji budu saveznici u tom zajedničkom podvigu.
Jeste li znali da je san baš svakoga djeteta napraviti svoju vlastitu pizzu?
Coolinarika će vam u tome pružiti ruku, a ne smijemo zanemariti ni podršku vaših roditelja. Prednost vlastite pizze je u tome što igrajući se, koristeći maštu, iskustvo roditelja i spretnost svojih ruku, sastojkom pizze možeš učiniti gotovo sve što voliš (pazi, naglasak smo stavili na gotovo). Pri odabiru namirnica ipak poslušaj savjete roditelja.
Ili još bolja ideja, priredi nezaboravan pizza party!
Da bi zabava bila potpuna, naoružat ćemo te potrebnim informacijama, a ti onda možeš i svojem društvu prenijeti priču o nastanku pizze (a možda je ni roditelji ne znaju). Uz priču, pizza party će biti još slasniji...
Priča o pizzi
Prednost vlastite je u tome što koristeći maštu, iskustvo roditelja i spretnost svojih ruku, sastojkom možeš učiniti gotovo sve.
Jesi li znao da je pizza nastala još u starom Babilonu, a potom su Grci preuzeli vještinu spravljanja velikog, plosnatog i okruglog kruha, na početku prekrivenog maslinovim uljem, začinima i datuljama. Kako u to vrijeme rajčica još nije bila otkrivena, nije ni mogla biti sastavnim dijelom toga jela.
Zamisao o plosnatom kruhu kao ukusnom i ne preskupom jelu napokon je u 18. stoljeću došla do Italije, gdje je i dobila naziv pizza. Talijanska pizza u počecima nije bila nadjevena, uživala se bez ičega (au naturel) i prodavala se na ulicama i tržnicama. Kako njezina priprema nije bila skupa, pizza je postala hranom siromašnih.
Prva prava pizza, onakva kakvom je danas znamo, nastala je 1889. godine u čast kraljice Margerite za vrijeme njezina posjeta Kraljevini Italiji. Nije bila tajna da kraljica jako voli jela od tijesta, stoga se i zaljubila u jelo koje su joj spravile ruke vještog pizza-majstora Rafaella Esposita. Pizza se sastojala od rajčice, mozarella sira, svježeg bosiljka i prezentirala je boje talijanske zastave (crvena, bijela i zelena). Stoga se takva pizza, koja je postala omiljenim Margeritinim jelom, i dan danas naziva pizza "Margerita".
Ostalo i sam/sama znaš, pizza uskoro osvaja cijeli svijet.
Neka čarolija započne!
Eto, kako osnova i povijest pizze više nisu nepoznanica za tebe, ništa ne stoji na tvom putu da postaneš mali obiteljski pizzaiolo (pizza-majstor).
P. S. Ne zaboravi, 9. siječnja je Svjetski dan pizze. Možda ga možeš proslaviti priređujući svoj pizza party baš na taj dan.
:(Još nema komentara