Ne morate putovati daleko da biste uživali u različitim kuhinjama svijeta. Skuhajte sami poznate specijalitete – i to u manje od 10 minuta
Ne čini se kao loša ideja otputovati u Italiju, Meksiko ili Indiju kako biste uživali u njihovim poznatim specijalitetima, zar ne? No zahvaljujući brojnim obavezama te ograničenom budžetu i broju dana godišnjeg odmora, ta putovanja nije baš lako organizirati. Ipak, to ne znači da ne možete donijeti ove zemlje sebi. Ok, ne baš doslovno, ali njihova prepoznatljiva jela mogu se vrlo lako pronaći na vašim tanjurima.
Istraživanje novih okusa može biti super brzo. Kad kažemo brzo, doista to i mislimo. U manje od 10 minuta možete pripremiti vrhunska jela svjetskog glasa, kao što su špageti bolognese, chilli con carne i curry piletina. Zahvaljujući brzinskoj pripremi, idealna su u situacijama kada nam dođu nenajavljeni gosti, želimo jesti kvalitetno uz malo kuhanja ili jednostavno baš i nismo vješti u kuhinji. Pa, krenimo na gastronomski put oko svijeta na kojemu ćemo vam otkriti tajne brze pripreme ova tri ukusna internacionalna jela. Super je što ih možete pripremiti na dva načina – i to jednako brzo!
Bolognese umak
Ovaj je umak zasigurno jedan od najpopularnijih umaka diljem svijeta. Gotovo da i ne postoji osoba koja ne voli ovaj nezaobilazni klasik talijanske kuhinje zamamnog okusa i mirisa u kojem se sljubljuje kvalitetno meso, fini umak od rajčica i birani začini. Iznenadite svoje ukućane prefinim špagetima bolognese, za čiju pripremu trebate izdvojiti svega sedam minuta. Skuhajte špagete tako da ostanu al dente, a za to vrijeme zagrijte na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici Podravka Bolognese umak. Nakon što tijesto bude gotovo, prelijte ga umakom i za potpuni doživljaj pospite parmezanom. Želite li impresionirati svoje ukućane ili goste modernim jelom, pripremite im lazanje bolognese sa špinatom. Za ovaj ćete recept trebati odvojiti samo 20-ak minuta kako biste pripremili bešamel umak i špinat, a Podravka bolognese umak spreman je odmah za korištenje bez prethodnog zagrijavanja. Lazanje je potrebno peći 40 minuta na 190°C. La vita e bella!
Chilli con carne
Ako ste ljubitelji vatrenih okusa, chilli con carne tortilje pravo su jelo za vas. Idealne su u svako doba godine, a za pripremu trebate izdvojiti svega osam minuta. Osnova ovog recepta je Podravka chilli con carne, koji kombinira finu govedinu, grah, kukuruz te chilli papričice u savršeno pogođenim omjerima. Sve što trebate napraviti je zagrijati umak dvije do tri minute na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici i napuniti tortilju. Dodajte malo naribanog sira i mladog luka. Sve zarolajte i vaš meksički obrok bogat proteinima i vlaknima je spreman.
Još jedno jelo karakteristično za meksičku kuhinju svakako su chilli tacosi. Vrijeme pripreme je 15 minuta, a potrebni su vam avokado, krastavac, ljubičasti luk, cherry rajčice, rikola ili neka druga salata, kukuruzne tortilje te Podravka chilli con carne.
Curry s piletinom
Indijska kuhinja postaje sve popularnija diljem svijeta, a prvo što nam padne na pamet iz gastronomske ponude ove zemlje svakako je curry piletina na riži. Priprema ovog poznatog indijskog jela nikada nije bila brža i jednostavnija. Potrebna vam je samo kuhana riža i Podravka Curry s piletinom koji je pripremljen od kvalitetne piletine u umaku od najfinije mješavine curry začina. Trebate ga zagrijati svega dvije do tri minute na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici i poslužiti uz rižu. Vaš omiljeni ručak može biti spreman u pet minuta. U slučaju da volite eksperimentirati u kuhinji, imamo pravi recept za vas. Pikantna pita s curry piletinom malo koga će ostaviti ravnodušnim. Umijesite mrvičasto tijesto i nadjenite ga Podravka curryjem s piletinom. Ohlađenu pitu pecite 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 200°C.
:(Još nema komentara