Kada je riječ o Atkins dijeti mnogi zanemaruju jedno od pravila dijete o uzimanju vitaminskih i mineralnih suplemenata. Takvim postupanjem ne samo da smanjuju efekte dijete nego i ugrožavaju vlastito zdravlje. U tom slučaju ne možemo kriviti dijetu, autora dijete ili gene... krivica je samo naša.
Prilikom provođenja Atkins dijete naglašeno je obavezno uzimanje vitaminskih i mineralnih suplemenata i to bez željeza. Zašto je tomu tako?
Najveći udio u Atkins dijeti imaju proteini, zatim masnoće (dobre masnoće poput omege3 ako slijedimo pravila dijete) i na kraju ugljikohidrati u obliku dozvoljenog povrća i vrlo malo mliječnih proizvoda koji čine najmanji udio, no s vremenom i napretkom dijete se povećavaju. Cilj je uvođenje tijela u stanje ketoze i sagorjevanje masnih naslaga u tijelu.
S obzirom da su proteini najveći udio u prehrani i većina ljudi konzumira pretežno crveno meso putem kojeg se apsorbira 30-50% željeza u organizam pravilo je Atkins dijete da se uzimaju suplementi bez željeza kako ne bi došlo do viška željeza u organizmu. Kako manjak tako i višak željeza nije dobar za naše zdravlje i ovo pravilo se ne bi trebalo uzimati olako.
Neću navoditi sve vitamine i minerale, no da bi shvatili njihovu važnost nabrojit ću samo neke i njihove uloge u Atkins dijeti.
Važno je naglasiti da nisam liječnica i da sve navedeno temeljim na svojim iskustvima, istraživanjima dostupnih izvora informacija i napisanih znanstvenih članaka, te svima savjetujem da se prije i tijekom svake dijete posavjetuju sa liječnikom i kontroliraju krvnu sliku, te opće stanje organizma.
Informirajte se jer informacija je moć.
- Vitamin C - pomaže u regulaciji kolesterola, smanjuje nepoželjne efekte stresa, povećava imunitet, pomaže reguliranju šećera u krvi (u dijeti pomaže da izbjegnemo 'napade' gladi) i regulira urednost probave (neki ljudi se žale na neredovitost probave tijekom ove dijete, no ponavljam ako se slijede pravila ove dijete neće biti nikakvih problema). Pušači osobito imaju manjak C vitamina i potrebno je nadoknaditi ga. Energizira. Oprezno sa C vitaminom jer ako ga uzmete previše može uzrokovati dijareju.
- Vitamini B skupine - smanjuje stres, djeluje umirujuće , podiže razinu energije (svi znamo koliko stresan može biti svakodnevi život, a posebno u kombinaciji sa dijetom). Ako ste mirniji i prije ste jeli zbog stresa, jest ćete manje i imati manji osjećaj 'psihičke gladi'.
- Vitamin E - antioksidant, povećava imunitet, smanjuje mogućnost krvnih ugrušaka jer sprečava njihovo stvaranje, smanjuje kolesterol, doprinosi zdravlju i ljepoti kose, kože i noktiju.
- Magnezij - također djeluje umirujuće, opušta mišiće, važan je za zdrav rad srca, pomaže boljem snu, najviše ga trebamo tijekom fizičkih i psihičkih napora, smanjuje mogućnost glavobolje i slabosti organizma. Smanjuje potrebu za slatkim, posebno želju za čokoladom.
- Kalij - pomaže izlučivanju viška tekućine iz organizma, pomaže funkciji srca i bubrega, opušta mišiće - grčevi u mišićima obično su rezultat manjka kalija i magnezija u organizmu koje gubimo fizičkim naporima, vježbanjem, prekomjernim znojenjem i sl. U ovoj dijeti potrebno je uzimati veće količine vode i kako 'ispiremo tijelo' od toksina i viška vode i izbacujemo ga mokrenjem i znojenjem, tako smanjujemo i razine kalija i magnezija koje treba nadoknaditi. Ako konzumiramo puno kave, ona kao diuretik smanjuje količine kalija u organizmu i izaziva veću kiselost organizma koju kalij pomaže balansirati. Također smanjuje krvni tlak.
- Kalcij - zdravlje kostiju. Zbog ograničene količine mliječnih proizvoda u ovoj dijeti važno je nadoknaditi kalcij. Ima ga u manjim količinama i u povrću, kelj npr. U većim količinama može se naći u srdelama u ulju koje su unutar dozvoljenih namirnica ove dijete. Da bi se pravilno apsorbirao potreban mu je magnezij i vitamin D3 (30-minutno izlaganje suncu dovoljno je za dnevnu količinu D vitamina, čak i kad nije sunčano).
Evo, ovo su samo neki pozitivni učinci jednog dijela vitamina i minerala i razlozi zašto je potrebno koristiti ih tijekom dijete.
Nemojte koristiti šumeće multivitamine jer sadrže šećer, a oni 'bez šećera' sadrže zaslađivače koji će vam otvoriti apetit i želju za UH.
Multivitamine bez željeza možete nabaviti u ljekarnama ako tražite multivitamine za dijabetičare - oni u sebi nemaju željezo npr. Doppelherz system Vitamini za dijabetičare i Doppelherz system C+cink+E vitamini.
Ne igrajte se sa svojim zdravljem jer mršavljenje pod svaku cijenu, osobito pod cijenu zdravlja neće vam donijeti ništa dobro. Informirajte se, slijedite upute, posjetite liječnika i uživajte u zdravom i sigurnom gubljenju kilograma.
xoxo
AtkinsGirl
:(Još nema komentara