Dakle, dogodi se da ti nešto ne uspije ... rijetko kada to priznaš, još rjeđe objaviš :) Neka zato ovo bude jedan od antirecepata :)
Jučer mi je od cijeđenja soka ostalo malo onog suhog dijela od mrkve i cikle. To sam stavio u zamrzivač i danas od toga probao nešto napraviti ali mi nije potpuno uspjelo.
Izmiksao sam : suhe ostatke mrkve i cikle, mlijeko, brašno, sol, malo kima, maslonovog ulja i prašak za pecivo. Sve to sam izlio u tepsiju na papir za pečenje i pekao otprilike 30 minuta na nekih 200 stupnjeva. U pećnici je bilo krasno i malo napuhano - baš kako sam poželio. Kada sam izvadio iz pećnice sve je sjelo, sredina je ostala mekana dok je dole i gore bilo krasno pečeno. Vratio sam to još u pećnicu na nekih 20 minuta ali je rezultat ostao isti. Da se utješim, okus je fantastičan ali izgled je kao debela palačinka malo mekana u sredini.
Gdje sam fulao?
:(Još nema komentara