Pizza bez mozzarelle, tjestenina bez parmezana ili tiramisu bez mascarponea? Nezamislivo! Štoviše, tko bi uopće mogao živjeti bez sira!? Bez sumnje, sir je jedna od naših omiljenih namirnica. U njemu uživamo i u solo verziji i kada ga koristimo za pripremu brojnih slanih i slatkih jela, juha, salata, umaka, grickalica, složenaca, musaka, peciva, kolača, torti i krema. Sve ili gotovo sve o sirevima, namirnicama s karakterom i njihovoj upotrebi u slasnim jelima naučite u ovotjednoj coolkinoj kuhinji.
Moj profil