Maslac ima centralno mjesto u mnogim desertima, jer upravo on doprinosi savršenoj teksturi torti i kolača. Zahvaljujući svojem sastavu omogućuje da se sastojci povežu pa je neizostavan za postizanje onog savršenog, domaćeg okusa kojeg volimo u tradicionalnim slatkim receptima. Može biti dodatak i slanim jelima, ali najčešće ga pronalazimo u biskvitima, pecivima i kolačićima koje obogaćuje i svojim dubokim, kremastim okusom daje temelj mnogim klasičnim receptima. Pa ako je čokolada kraljica, maslac bi mogao biti kralj domaćih recepata.
Moj profil