Cognac je najpoznatija vrsta vinjaka koji je dobio naziv prema istoimenom francuskom gradu. Ovo ime može nositi samo proizvod koji je pripremljen sukladno 300 godina starim propisima. Prolazi dvije destilacije i mora zreti najmanje 2 godine. Sadrži 40% alkohola, a pri kuhanju se koristi za aromu i flambiranje.
Želiš kuhati jela sa ovim sastojkom? Nema problema, pogledaj najpopularnije recepte.