Moj profil
apetro
7.9.2008.

“Peglana” paprika

30 minuta
25

Veoma ukusna i dekorativna paprika , jednostavna za pripremanje.

Veoma ukusna i dekorativna paprika , jednostavna za pripremanje.

apetro
7.9.2008.

Sastojci

za
presolac
1/2 kg šećera
1/4 kg soli
1 šoljica za kafu esencije
1/2 litra ulja
1 kesica konzervansa
1 koren sveže izribanog rena
paprike
100 mesnatih crvenih paprika

Priprema

1.

Izmešati sve sastojke presolca.Dobiće se gusta smesa.

2.

paprike očistiti od semena.Paziti da su sasvim zdrave.

3.

u svaku papriku staviti po kafenu kašičicu presolca.

4.

ređati u veći sud i malo pritisnuti

5.

paprike će omekšati i ogreznuti u sopstvenom soku

6.

sada paprike ređati u velike tegle od 3 ili 5 litara.Gusto ih zbijati .

7.

tegle dopuniti sokom koji su paprike pustile.

8.

zatvoriti tegle celofanom i odložiti sa ostalom zimnicom.

Posluživanje

Izvaredan dodatak mesu

  • Zimnica(3)
  • Super-zimnica(2)
  • Paprike(2)

1

Imam ja ovaj recept. Bas su ukusne: -)).

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)