Ovo je totalni eksperiment koji je ispao odlično, barem meni:). Keks bez margarina sa puno zdravih stvari, pa ko voli nek izvoli. Od brzine da ga sto prije probam zaboravila sam staviti neke sastojke koje sam namjeravala, ali bit ce poboljšana verzija drugi put!
Ovo je totalni eksperiment koji je ispao odlično, barem meni:). Keks bez margarina sa puno zdravih stvari, pa ko voli nek izvoli. Od brzine da ga sto prije probam zaboravila sam staviti neke sastojke koje sam namjeravala, ali bit ce poboljšana verzija drugi put!
Sastojci
Priprema
Sve sastojke zajedno izmiksati osim brusnica koje na kraju umiješate žlicom u smjesu.
Potrebno je malo mlijeka samo da poveze smjesu i da bude onako “gnjeckavo”.
Pećnicu staviti na 200 stupnjeva, na pleh staviti papir za pečenje, žlicom vaditi kuglice te ih odvojiti jer ce narasti i peći dok malo ne porumene, cca 15-tak minuta.
Kad se ispeku ostaviti ih da se malo ohlade.
Posluživanje
Ja sam htjela jos dodati malo meda i prženih usitnjenih lješnjaka, ali zaboravih….Može se i povećati količina šećera za one koji vole sladje, ali i od brusnica budu taman slatki za ono sto nazivamo zdravim:)
Osim brusnica možete staviti i neko drugo suho voće.
Evo jos jedne varijacije na temu
ja sam na testu intolerancije tako da sam morala da izbacim mleko,jogurt i secer,dodala sam fruktozu, kiselu vodu i suve sljive umesto brusnica i ispalo je FENOMENALNO. Hvala, spasli ste me u ovim teskim danima kada ne smem nista sa belim brasnom, secerom i mlekom
super tako i ja radim keksice bez maslaca, dodam jogurta ili mlijeka, malo meda ili smedeg secer, stavim ljesnjake, zobene pahuljice i brusnice..1-2 keksa na danu su mi taman, i barem nemam griznju savjesti dok ih papam ;-)
Kako je tebi ispao recept?
23