Moj profil
knjiznicarka
9.9.2008.

ajvar

180 minuta
7

ovaj recept je jako fin, sigurno će vam se svidjeti

ovaj recept je jako fin, sigurno će vam se svidjeti

knjiznicarka
9.9.2008.

Sastojci

6 kg crvene rog paprike
2 kg patliđana
6 žlica šećera
šaka soli
0,5 dcl esenca
7,5 dcl ulja
1 ljuti feferon

Priprema

1.

paprike dan prije opkuhajte u vodi u koju ste dodali otprilike ulja soli i octa

2.

patliđane specite i ogulite im koru

3.

sameljite zajedno paprike i patliđane

4.

stavite na vruče ulje i kuhajte oko 1 sat

5.

dodajte sastojke i kuhajte još 1 sat

6.

stavljajte vruće u vruće staklenke

  • Namazi(1)
  • Ajvar-zimnica(1)
  • Zimnica-ajvar(1)
  • Zimnice(1)
  • Zimnica(1)

1

jako dobro i jednostavno :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)