Za sve one koji imaju problema sa mlekom i mlečnim proizvodima a vole cheesecake evo lakog a veoma ukusnog dezerta, voće možete menjati po želji.
Za sve one koji imaju problema sa mlekom i mlečnim proizvodima a vole cheesecake evo lakog a veoma ukusnog dezerta, voće možete menjati po želji.
Sastojci
Priprema
Pomešati mleveni keksi otopljeni sojin maslac. Obruč pleha na rasklapanje veličine 20 cm. postavite na ravan tanjir za tortu i sipajte smesu sa keksom poravnajte i ostavite u frižideru da se malo stegne.
Za to vreme napravite kremu. U food procesoru ili blenderu izmiksajte tofu, med, vanilu i limunov sok u kremastu masu, i ako je potrebno dodati malo sojinog mleka da bude konzistencije krem sira.
Umutite sojin šlag sa sojinim mlekom i izmeljite banane.
Umućenom šlagu dodajte izmiksanu masu sa tofuom i izmiksajte dobro da se sjedini. Želatin, koji ste prethodno potopili u hladnu vodu, ocedite pa u malo vruće ali ne vrele vode izmešajte da se rastvori i dodajte u krem i izmešajte lopaticom. Na kraju dodajte izmeljene banane i kašikom umešajte.
Sipajte preko baze od keksa i ostavite u frižideru da se dobro stegne, najbolje preko noći. Kada je torta stegnuta skinite obruč i ukrasite je po želji.
Posluživanje
Napomena: Umesto sojinog šlaga možete koristiti biljnu pavlaku 200ml., umesto meda šećer ili neki drugi zasladjivač a umesto želatina agar agar, ako ga volite.
Kako je tebi ispao recept?
1