Moj profil
Branka51
5.12.2018.

"ala Lazanje"

4

Gulaš od dan ranije nije se pojeo i danas uz dodatak istarske tjestenine šurlice završio kao lazanje.

Gulaš od dan ranije nije se pojeo i danas uz dodatak istarske tjestenine šurlice završio kao lazanje.

Branka51
5.12.2018.

Sastojci

500 gr junećeg mesa
2 luka
jedan manji poriluk
mrkva, komadić korijena celera
manja paprika
Koncentrat rajčice Podravka
paket šurlica ili (mogu i njoke)
100 gr sira gaude
mlijeko
brašno
muškat oraščić
sol,papar,vegeta ,goveđa kocka za juhu
maslinovo ulje

Priprema

1.

Na maslinovom ulju popržiti kockice junećeg mesa par minuta i izvaditi iz tave.Na istoj masnoći popržiti luk da bude staklasti,dodati ostalo povrće koje treba u mikseru dobro usitniti.Meso vratiti u tavu dodati začine i sve lagano pirjati uz dodavanje po malo vode.

Šurlice skuhati u posoljenoj vodi ocijediti.

Na maslacu popržiti brašno zaliti s mlijekom ,dodati sol i muškat oraščić i kratko prokuhati.

Slaganje: na dno posude za pečenje staviti malo maslinovog ulja i kuhane šurlice (koje se mogu zamjeniti i njokama ) na šurlice rasporediti meso ,potom bešamel pa sir kidan rukom na menje komade i preko sira bešamel.

Peći na 200 c 35 min

  • Govedja-kocka-za-juhu(1)
  • Njoke(1)
  • Koncentrat-rajcice(1)
  • Gauda(1)
  • Vegeta(1)
  • Šurlice(1)
  • Rajčica(1)
  • Luk(1)
  • Paprika(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)