Ala pita ala torta

2 banane narežemo na ploške, stavimo u lonac te pospimo sa šećerom i lagano ih karameliziramo. 

U drugom loncu otopimo maslac. U posebnoj posudi pomiješamo jaja sa malo brašna i malo šećera u prahu. Dodamo otopljeni maslac, promiješamo. Sve zajedno vratimo u lonac i dodajemo slatko vrhnje (vrhnje za šlag). 

prokuhamo min,dvije i maknemo s vatre. Miješamo mikserom te nakon par min dodajemo karamelizirane banane i promiješamo tek toliko da se smjesa spoji.

U kalup za pitu, posložimo red petit keksa i ulijemo smjesu. malo pepit keksa natrgajte i stavite samo na vrh smjese lagano u nju ali ipak da se vide. Pecite na cca.190 stupnjeva  cca. 25-30 min. (ovisi o pećnici).

Nakon pečenja ostavite je 20min u frižideru te krenite s ukrašavanjem.

Ukrasite po želji, ja sam stavila šlag, mm bombone, naribanu bijelu čokoladu, narezanu polovicu banane na ploškice i malo kakaa.

Vratite u frižider i ohladite do kraja, možete ukrašavati i netom prije posluživanja. 

Dobar tek : )