Soparnik je nešto jako volimo ,ali u nedostatku blitve uz dodatak poriluka ispao je savršeno i ovaj moj nazovi soparnik.
Soparnik je nešto jako volimo ,ali u nedostatku blitve uz dodatak poriluka ispao je savršeno i ovaj moj nazovi soparnik.
Sastojci
Priprema
Blitvu oprati ,dobro posušiti i irezati na rezance,poriluk izrezati na tanke ploške i pomiješati sa blitvom.Dodati malo soli i žlicu maslinovog ulja i protisnuti češnjak.Sve dobro sjediniti.
Od brašna soli i vode zamjesiti srednje tvrdo tijesto.Podijeliti ga na 2 dijela i razvući što tanju koru.Jednu koru uz pomoć valjka staviti u pobrašnjen pleh.Staviti fil i preko drugu koru.Rubove kora dobro zatvoriti i staviti peći na 180c oko 30 min.
Pečeni ala soparnik premazati maslinovim uljem i poslužiti.
Kako je tebi ispao recept?
4