Moj profil

Allium Porrum - pita od praziluka

353

Allium Porrum L. -  praziluk...fenomenalan i dietalan  u 100g ima samo 35 kalorija. Blagog ukusa , plus odličan diuretik kao i pomoć protiv  zimskog umora .

Recept u kom nema prženja praziluka i luka, niti dodavanja kajmaka,sira i sl...vrlo je light

Allium Porrum L. -  praziluk...fenomenalan i dietalan  u 100g ima samo 35 kalorija. Blagog ukusa , plus odličan diuretik kao i pomoć protiv  zimskog umora .

Recept u kom nema prženja praziluka i luka, niti dodavanja kajmaka,sira i sl...vrlo je light

Sastojci

2 kom praziluka
2 čena belog luka-nije obavezno
4 kom jaja
5vel.kaš gazirane vode
1 vel.kaš ulja
1/2male kaš. praška za pecivo
celerova so,biber,iseckan peršun.list

Priprema

1.

Praziluk očistiti,oprati,i iseći na kolutove, ne mnogo tanke.Obariti ga u posoljenoj vodi ,vodeći računa da se ne raskuva.Procediti.

2.

U posudi umutiti jaja ,kiselu pavlaku i prašak za pecivo .Dodati iseckan beli luk,iseckano peršun.lišće, celerovu so ,biber, gaziranu vodu i ulje,izmešati.

3.

U to umešati ocedjen praziluk , izmešati  i ostaviti 10-ak min da odstoji.

4.

Tepsiju premazati uljem i redjati red kora,red fila od prazilka.U čaši pomešati malo gazirane vode i ulja i time prskati izmedju kora.

5.

Gornju koru tanko premazati filom,bez komadića praziluka i peći .

  • Poriluk(9)
  • Pite(5)
  • Praziluk(4)
  • Slane pite(2)
  • Slana pita(2)
  • Pita(2)
  • Pita-poriluk-sanja(2)
  • Kore-praziluk(1)
  • Gibanici(1)

117

Moram da pohvalim recept....često ga pravim...i što reći....nego da je prefin🙂

Zorane ,nadam se da si isprobao ovaj recept, javi utiske ... antika777 - evo još jednog ljubitelja ovog posebnog povrća 😉 pogledala sam tvoje sličice i mogu ti reći da bi rado probala jedno parče pite jer ti je tako fino ispala...sočna i baš primamljiva...hvala na isprobavanju recepta 😁 imaš lep pozdrav od mene 🙂

mirisi,mirisi...jos malo pa ce biti gotova 🙂

Ovako je ispalo drugima