Moj profil

american cookies (američki kolačići)

40 minuta
23

Nakon puno pokušaja napokon sam 'izmiksala' pravi recept za hrskavo-pijenaste kolačiće :)

Nakon puno pokušaja napokon sam 'izmiksala' pravi recept za hrskavo-pijenaste kolačiće :)

Sastojci

za
150 g maslaca
150 g šečera (može običnog, može i smeđeg, a može i pola pola )
2 žlice kakaa (može pravi, može i onaj za napitke)
prstohvat sode
2 jaja (cijela!!)
2 žlice vode
200 g čokolade za kuhanje (narezane na kockice)
2 šake lješnjaka i badema

Priprema

1.

 Maslac, šećer i vanill šećer izmiksati 

2.

dodati  kakao, brašno, jaja, sodu,prašak za pecivo i vodu te dobro izmiksati mikserom

3.

staviti pećnicu da se zagrije na 180 stupnjeva

4.

u napravljeno tijesto dodati čokoladu i 1 šaku badema i lješnjaka i dobro promješati sa žlicom

5.

pleh premazati maslacem ili uljem ili staviti papir za pečenje 

6.

napraviti male kuglice (ja obično uzmem malo više od pola velike žlice)                          

ostaviti dovoljno veliki razmak! ja obično stavljam na jedan veliki pleh 9 kuglica.

7.

na kuglice posipati ostatak lješnjaka i badema 

8.

peći na 170-180 stupnjeva, 15-20 minuta ovisi o veličini kuglica

9.

najbolje da ih ostavite da se ohlade na rešetki,

to sam baš tu negdje pročitala i stvarno je savijet mrak! 

10.

Tadaaam! U slast! :)

p.s. umjesto lješnjaka i badema možete dodati orahe, sušeno voće, šta god volite :) 

i slobodno dodajte u tijesto i par žlica kokosovog brašna, onda su još finije :) 

Posluživanje

Kao i svi kolačići najbolje pašu uz mlijeko :)

  • Coocies(1)
  • American-cookies(1)
  • Americki-kolacici(1)
  • Keksići(1)

1

sviđa mi se! ide u omiljene 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)