Krafne u američkom stilu odnosno donuts s čokoladnom glazurom, naravno možete ih napraviti i kao klasične, tijesto je prefino. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/vAxIT1lTkXY
Krafne u američkom stilu odnosno donuts s čokoladnom glazurom, naravno možete ih napraviti i kao klasične, tijesto je prefino. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/vAxIT1lTkXY
Sastojci
Priprema
Detaljnu pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/vAxIT1lTkXY
U brašno dodajte sol šećer i vanilin šećer, zamiješajte pa napravite udubljenje u brašnu i dodajte jaja i kvasac koji ste aktivirali u mješavini otopljenog maslaca i mlijeka.
Zamijesite glatko lagano ljepljivo tijesto pa ga ostavite da se udvostruči na toplijem mjestu.
Kad se tijesto udvostručilo, premijesite ga i razvaljajte na pola cm ili više i izrezujte oblike (prikazano u videu).
Pripremljene krafne ostavite da se ponovo udvostruče, a kad se udvostruče, pržite ih u ulju te nakon toga uvaljajte u čokoladnu glazuru. Glazuru sam radio po ovom receptu: https://youtu.be/Ny3WwXDCU44
Na kraju ih naravno ukrasite po želji, a predlažem da ih probate posuti kokosom, odlično paše.
2