To su one male, okrugle, deblje palačinke koje svojim izgledom više podsjećaju na naše uštipke nego na palačinke. Često ih prave za doručak, sa borovnicama, prelivene javorovim sirupom. Jednostavne su za napraviti, a oduševit će svakoga.
To su one male, okrugle, deblje palačinke koje svojim izgledom više podsjećaju na naše uštipke nego na palačinke. Često ih prave za doručak, sa borovnicama, prelivene javorovim sirupom. Jednostavne su za napraviti, a oduševit će svakoga.
Sastojci
Priprema
Pomješajte suhe sastojke u zdjeli: brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i prstohvat soli. Dodajte jaje i mlijeko pa mutite mikserom na najnižoj brzini sve dok se tijesto ne sjedini i nestanu grudvice. Možete po želji dodati i aromu vanilije ili neku drugu aromu ako želite, ali nije potrebno jer je ukus sam po sebi dovoljno dobar. Dodajte borovnice i dalje mješajte drvenom kašikom.
Zagrijte ulje i puter u tavi za palačinke, i kutlačom ili većom kašikom istresite manju količinu smjese u tavu na zagrijano ulje (u tavu za standardne palačinke stane oko 4, 5 američkih palačinki) pa smanjite temperaturu. Kada se pojave balončići, prevrnite na drugu stranu i pecite još par minuta.
Posluživanje
Poslužite sa prelivom od javorovog sirupa, uz svježe borovnice.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara