Jednostavan i jako fini recept koji sam našla na omotu vanilin šećera i malo ga prekrojila, a obzirom da smo u 'mjesecu ljubavi' odlučila sam klasične krugove pretvoriti u srca. :)
Jednostavan i jako fini recept koji sam našla na omotu vanilin šećera i malo ga prekrojila, a obzirom da smo u 'mjesecu ljubavi' odlučila sam klasične krugove pretvoriti u srca. :)
Sastojci
Priprema
Tijesto
- U veliku zdjelu narežite maslac na sitno, a zatim dodajte šećer i vanilin šećer te sve skupa izmiksajte.
- U dobivenu smjesu umiješajte jaja, a potom i brašno, mljevene bademe (ili lješnjake) i komadiće čokolade. Sve dobro izmiksajte.
* Ako preferirate mekše kekse, smjesi možete dodati 1 žličicu praška za pecivo.
** Želite li hrskaviju teksturu, umjesto mljevenih stavite sjeckane bademe (ili lješnjake). :)
Oblikovanje
- Dobivena smjesa će biti ljepljiva pa ju uzimajte žlicom te oblikujte dlanovima u kuglice, a zatim spljoštite.
- Kekse ostavite okrugle ili izrežite u željeni oblik.
Pečenje
- U lim obložen papirom za pečenje slažite kekse s razmacima od 2 cm (keksi se malo prošire za vrijeme pečenja).
- Peći u pećnici zagrijanoj na 200°C, oko 10 minuta.
Posluživanje
- Ohlađene kekse držite u limenoj kutiji ili staklenci.
- Probajte pojesti samo jedan. :)
Kako je tebi ispao recept?
3