Čokoladne keksiće sa komadima kikirikija jednostavno je napraviti. U izradu možete uključiti i svoje najmlađe, a rezultat će jednako oduševiti i velike i male kušače.
Čokoladne keksiće sa komadima kikirikija jednostavno je napraviti. U izradu možete uključiti i svoje najmlađe, a rezultat će jednako oduševiti i velike i male kušače.
Sastojci
Priprema
Pećnicu zagrijte na 190 stupnjeva.
Omekšajte i pomiješajte obje vrste maslaca te dodajte obje vrste šećera. Miješajte dok se šećer ne rastopi.
Oljušteni kikiriki malo popržite u tavi, bez masnoće, na umjerenoj temperaturi i pustite da se ohlade.
Smjesi dodajte kakao i krupno rezanu čokoladu, te brašno sa praškom za pecivo.
Posebno zamutite jaje kao za omlet i dodajte par kapi ekstrakta vanilije. Umješajte u smjesu, te dodajte i prženi kikiriki.
Prema želji možete staviti više ili manje brašna. Ukoliko stavite više brašna, smjesa će biti čvršća i keksiće će biti lakše oblikovati. Sa manje brašna, smjesa će biti rjeđa, pa možete napraviti keksiće većeg promjera.
Lim prekrite masnim papirom i nanesite male hrpice smjese. Ostavite oko 1cm prostora između ukoliko je smjesa gusta (ili više, ako je smjesa rjeđa)
Pecite oko 12-15 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
4