Recept za ovaj kruh pronasla sam u nekim novinama i cesto ga pravim jer je jako ukusan i bas je pravi za sendvice bilo koje vrste
Recept za ovaj kruh pronasla sam u nekim novinama i cesto ga pravim jer je jako ukusan i bas je pravi za sendvice bilo koje vrste
Sastojci
Priprema
Pomjesati brasno, kvasac i sol, dodati ostale sastojke i zamjesiti tijesto.Tijesto lagano obrasnimo i ostavimo da se udvostruci. Nadoslo tijesto stavimo na dasku koju smo malo pobrasnili i razvucemo manji kvadrat koji urolamo i stavimo u dublji podmazan kalup. Kalup prekrijemo plasticnom folijom i opet ostavimo na toplom mjestu da se tijesto udvostruci. Manju vatrostalnu zdjelu do pola napunimo vrelom vodom i stavimo je u pecnicu da se grije, kada se pecnica ugrijala na 175C nadoslo tijesto premazemo sa kasikicom butera i stavimo da se pece . Ovaj kruh se pece oko 4o – 50 minuta zavisno o jacini pecnice. Pecen kruh odmah izvadite iz kalupa i ostavite da se ohladi.
Posluživanje
Kruh mozeti praviti u kombinaciji crnog ili razenog brasna. Ja obicno napravim duplu dozu, kad se ohladi narezem na snite koje zamrznem i po potrebi uzimam iz zamrzivaca.
Odlican hleb. Pravila sam ga na razlicite nacine ali je ovaj zaista super. Ja sam zamijenila mleko vodom, a buter EV olive oil (zbog sina koji je alergican na mleko).Hvala puno na receptu👍
e ovo sam tražila, da, da! i ja bi radila duplu dozu, daj mi reci dal dupla doza stane u standardni kalup ili pećeš dva puta? hvala unaprijed!
13