Moj profil
sslavka
28.1.2010.

Amur u sojinom brašnu

45 minuta
7

Pohovana riba se obično prži u tavi, no ja izbegavam prženje i stavim je peći…

Pohovana riba se obično prži u tavi, no ja izbegavam prženje i stavim je peći…

sslavka
28.1.2010.

Sastojci

za
marinada
4 komada potkovice amura
1 kašičica soli
pola kašičice vegete
1 kašika seckanog peršuna
1 kašika limunovog soka
1 kašika ulja
za pohovanje
4-5 kašika sojinog brašna

Priprema

1.

Ribu i začine izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta.

2.

Pleh dobro namazati čvrstim margarinom.

3.

Svaki komad ribe ovaljati u sojinom brašnu i stavljati na podmazan pleh.

4.

Peći u rerni na 220 stepeni 20-30 minuta.

5.

Po potrebi okrenuti komade na drugu stranu.

  • Riba(2)
  • Riba-pecena(1)

2

Probacu bilo koju ribu sa sojinim brasnom…Amur ne mogu naci, a bas ga volim :))

super lepo opisan postupak….

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)