Moj profil
dohacica
4.9.2015.

Apple Pie

Potpuno savršena uz kuglu sladoleda od vanile.

Potpuno savršena uz kuglu sladoleda od vanile.

dohacica
4.9.2015.

Sastojci

testo
2 šolje brašna
mrvica soli
150gr putera
1/2 šolje hladne vode
sos od jabuka
5 jabuka
120gr putera
3 kašike brašna
1/2 šolje šećera
1/2 šolje žutog šećera
mrvica soli
1/4 šolje vode
cimet
glazura
1/2 šolje mleka
3 kašike šećera

Priprema

1.

Zagrejati rernu na 220°C.

2.

 U posudi pomešati brašno i so. Dodati rastopljeni puter. Mešati i ako je potrebno dodati par kapi hladne vode, dok se ne napravi glatko testo.

3.

Testo podeliti na 2 dela i ostaviti u plastičnoj foliji u frižideru.

4.

Očistiti i iseckati jabuke na kockice. Prekriti posudu sa isečenim jabukama plastičnom folijom i odložiti u frižider.

5.

U dubljoj posudi rastopiti puter. Dodati brašno, šećer, so i vodu. Kuvati do ključanja, sve vreme mešajući. 

6.

Razviti testo i postaviti u okrugli kalup (tako da "ima viška"). Prekriti testo jabukama i posuti cimetom. Preliti sos od putera i brašna preko jabuka. 

7.

Razviti drugo testo takođe malo više od veličine kalupa i prekriti jabuke. Spojiti ivice oba testa. Dekorisati po želji.

8.

U malo toplog mleka razmutiti šećer i time preliti kolač. 

9.

Peći 15min na 220°C. Zatim smanjiti temperaturu na 175°C i peći još 40min.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)