Moj profil
slavljenica
21.6.2010.

AROMATIČNA PILETINA

30 minuta
18

Ovaj recept sam pročitala na omotu Imlekovog "Krem maslaca" koji tamanimo.
Odmah sam napravila piletinu i…................."Za prste polizati".

Ovaj recept sam pročitala na omotu Imlekovog "Krem maslaca" koji tamanimo.
Odmah sam napravila piletinu i…................."Za prste polizati".

slavljenica
21.6.2010.

Sastojci

za
PILETINA
700 gr pilećeg filea
1 veza majčine dušice
100 gr krem maslaca (može i pavlaka pomešana sa maslacem)
3 glavice crvenog (ljubičastog) luka
1,5 supena kašika meda
1,5 dcl sirćeta
po ukusu začini (so, vegeta, biber)
1 kocka prolećne ili kokošje juhe

Priprema

1.

Skuvati supu od 1 kocke.

2.

Pileći file iseckati na kockice ili prutiće i izdinstati kratko na polovini krem maslaca. Posoliti, pobiberiti i dodati 1/2 veze majčine dušice, iseckan luk, drugu polovinu krem maslaca i dinstati još 10-ak min. na laganoj vatri.

3.

Dodati med, pojačavati vatru, dok se ne karamelizuje.

4.

Na kraju sipati sirće, sačekati da ispari, pa isključiti vatru.

5.

Pri serviranju, pospite ostatkom (drugom polovinom vezice) majčine dušice.

  • Piletina(3)
  • Jela od piletine(1)
  • Jelo(1)
  • Piletina-kremasta(1)

2

Odlicno !

Zanimljivo, definitvo cu probati :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)