Aromatičnoje uvijek IN
Sastojci
Priprema
odvojiti bjeljanjke od žumanjaka
izraditi bjeljanjke
u malo dublju tavu ugrijati mlijeko (ne stavljam cijelu litru, već samo toliko koliko je dovoljno da se bjeljanci ukuhaju ) i žlicom stavljati bjeljanjke u mlijeko- kratko prokuhati žličnjake od bjeljanjka s obje strane i izvaditi- tj. staviti ih u veliku zdjelu
kada su svi bjeljanjci skuhani, u ostatak mlijeka dodati ostalo mlijeko (da bude 1 litra) i u mlijeko ukuhati smjesu od žumanjaka
smjesa od žumanjaka – žumanjci, šećer, puding, narančin sok i malo ribane korice naranče pomješati
kada je smjesa skuhana, preliti ju preko žličnjaka od bjeljanjaka
ostaviti da se malo prohlade pa ih zatim staviti u hladnjak
prilikom posluživanja posipati cimetom
Kako je tebi ispao recept?
9