Reklamni letak trgovine "Kaufland" prije cca. 5 godina. Od tad su ovi keksi "must have" za svaki Božić :)
Reklamni letak trgovine "Kaufland" prije cca. 5 godina. Od tad su ovi keksi "must have" za svaki Božić :)
Sastojci
Priprema
Promiješajte brašno, đumbir. cimte, klinčiće, sodu bikarbonu i sol.
Električnom mješalicom pjenasto izmiješajte maslac i smeđi šećer, pa dodajte jaja i melasu ( ili javorov sirup ili med ).Pažljivo umiješajte smjesu s brašnom i mijesite.Tijesto oblikujte u loptu, pa je podijelite na dvije polovice.Rukama spljoštite polovice tijesta kako biste dobili oblik diska, zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na najmanje 2 sata.
Na pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto na 1 cm debljine i kalupima izrežite različite oblike.Pomoću metalne špatule premjestite kolačiće na lim obložen masnim papirom te pecite oko 11 min u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva.
Kolačiće ukrasite po želji. Možete ih čuvati u zatvorenoj posudi do 3 tjedna.
Kako je tebi ispao recept?
1