Pripremite ovaj dip od topljenih sireva koji će biti zvijezda vašeg svečanog stola u kojem će vaši gosti uživati i za kraj,tražili recept! Za potpuni ugođaj,poslužite uz krutone i razno povrće narezano na štapiće
Pripremite ovaj dip od topljenih sireva koji će biti zvijezda vašeg svečanog stola u kojem će vaši gosti uživati i za kraj,tražili recept! Za potpuni ugođaj,poslužite uz krutone i razno povrće narezano na štapiće
Sastojci
Priprema
Naribajte sve vrste sireva i stavite ih u posudu,te im dodajte kukuruzno brašno,te sve promiješajte.
U manjoj šerpici n srednjoj vatri zagrijavajte suvi šeri dok ne počne da se "kčka". Odajte mu grančice svježeg timijana i lagano stiješnjene češnjeve česnjaka. Sklonite sa vatre i pustite da šeri upije sve te arome,oko 10 minuta. Zatim procijedite šeri i ostavite da se prohladi. U međuvremenu u avanu istucite sjemena gorušice dok ne dobijete fini prah
U drugoj šerpici na srednjoj vatri zagrijte b8jelo vino i žlicu limunovog soka dok ne počne da vri,zatim im postepeno počnite dodavati mješavinu ribanih sireva i kukuruznog brašna,šaku po šaku.,neprestano mješajući.
Mješavini vina i sireva dodajte procijđeni šeri,sjemena gorušice u prahu i mljeveni klinčić,te nastavite miješati dok se fondue ne zgusne
Gotovi fondue premjestite u specijalnu posudu za fondue i služite uz krutone od pepečenog kruha i povrće po želji,narezano na štapiće
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara