Moj profil
Jojo-i-Miki
30.4.2010.

Aromatični slani muffins

28

Brzi, ukusni, mirisni…

Brzi, ukusni, mirisni…

Jojo-i-Miki
30.4.2010.

Sastojci

220 g brašna
1 kesica praška za pecivo
1/2 kašičice soli
1 kašičica suve majčine dušice
1 kašičica suvog ili svežeg bosiljka
3 struka mladog luka
75 g kukuruznog griza
60 g izrendanog tvrdog kačkavalja
4 kašike maslinovog ulja
150 ml jogurta
160 ml mleka
2 jajeta
malko zobenih pahuljica

Priprema

1.

Uključiti rernu na 190C.

2.

Pripremiti korpice za muffins.

3.

U jednoj činiji pomešati brašno. šrašak za pecivo i so. Sitno iseckati začinsko bilje (ako je sveže), a luk iseckati na tanke kolutove. Dodati u brašno.

4.

U brašno dodati i kukuruzni griz i rendani kačkavalj.

5.

U drugoj činiji pomešati ulje, jogurt, mleko i jaja.

6.

Lagano, kašikom sjediniti suve i mokre sastojke. Masom puniti korpice do 2/3 visine. Odozgo posuti sa malo zobenih pahuljica.

7.

Peći 20ak minuta dok fino ne rumene.

Posluživanje

Najlepši su vrući sa jogurtom, ali i hladni su extra!
Recept je adaptiran iz knjige Pecimo s ljubavlju… :)

  • Mafini-slani(3)
  • Mafini(2)
  • Muffins(2)
  • Mladi-luk(1)
  • Bio-mafini(1)
  • Mafini-soleni(1)
  • By-jojo-i-miki(1)
  • Slani-mafini(1)

21

Prelepo cure :))

odlični sastojci, sjajna slika!!!!

Zvuci prefino :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)