Bilo sto napisati ili reci o ovome turskom napitku je suvisno. Postoji milion verzija i one najjednostavnije su najbolje. Kad mozak prokljuca, tijelo izgori, grlo postane suho...Kad voda vise ne pomaze, tu je AYRAN da vas spasi ;) :D :D
Namjerno sam ga strpala u rodjendanske recepte i namjerno sam ga posvetila sebi ;) Narcisa :D :D ;)
Bilo sto napisati ili reci o ovome turskom napitku je suvisno. Postoji milion verzija i one najjednostavnije su najbolje. Kad mozak prokljuca, tijelo izgori, grlo postane suho...Kad voda vise ne pomaze, tu je AYRAN da vas spasi ;) :D :D
Namjerno sam ga strpala u rodjendanske recepte i namjerno sam ga posvetila sebi ;) Narcisa :D :D ;)
Sastojci
Priprema
Probudite se dobre volje (naravno!!! ;)) pojedite komad slanine ili kulena da bi osjetili žeđ.
Ako ste vegetarijanac, poližite žličicu soli.
Kad ste osjetili žeđ, popijte čašu vode.
Ako vam je malo, popijte koš jednu.
Ako niste utažili žeđ ni sa drugom čašom vode, pređite u kuhinju, izvadite teglu s feferonama.
Pojedite jednu.
Ako imate hemeroide, ne pokušavajte ovo s feferonom, nego pojedite još jednu žličicu soli.
E, sad pređite na posao :) :)
Ponovo otvorite frižider.
Izvadite jogurt i kiselo vrhnje.
Otrcite u podrum po mineralnu.
Izvadite sol.
Izvadite žlicu i žličicu.
Izvadite zdjelu.
Izvadite štapni mikser.
Pripremite naočale i rukavice.
Spremite rukavice i naočale, neće vam trebati.
E, sad to sve lijepo skupa zbubajte u zdjelu, promućkajte štapnim mikserom, nalijte u čašu, sjedite na balkon, noge na ogradu i guštajte ;) ;)
Posluživanje
Nasjeckajte po želji listiće mente, no to više neće biti obični AYRAN, no AYRAN DE LUXE.
Jel trebam sve ispočetka ???????
Evo jednog bratskog Zoricinog napitka koji je slican AYRAN-u, te jos jednog premile nam Indijske snajke ;) ;)
Slatke verzije ;)
E bogme je i moje omiljeno pice svima preporucila ono nose jogurt uz pitu reko jok ja sebi ajran napravim i extra stavicu sliku jednom😁
Vjeruj da je i moja ,gledam one ljude i preživljavanje na Aljasci na Diskaveriju i ja se jednostavno mogu zamisliti tako ,a vidjela sam ljude u tako zabačenim mjestima kako žive jednostavan život i sreća im se čita na licu ,ništa ne moraju govoriti.Moj muž je tipčno haustorče i bez obzira što sada živimo u kući sa avlijom i malom baštom on to ne doživljava dok mene već svrbe prsti kako ide proljeće i da se šta radi napolju ...
70