Moj profil

baget so luk

5

ova e lebce koe go napravivi bez nekoj specijalen recept,tuku po moj recept onaka kako sto mene mi dojde da go spremam vo momentot dodeka mesev

ova e lebce koe go napravivi bez nekoj specijalen recept,tuku po moj recept onaka kako sto mene mi dojde da go spremam vo momentot dodeka mesev

Sastojci

500 gr. brasno
okolu 250-300ml mlaka voda (kolku da se zamesi sredno testo )
1/2 fildzanche(malo za kafe) maslinovo maslo
1/2 fildzanche sonchogledovo maslo
7gr suv kvasec
2-3 lazichki(mali) suv luk
po vkus moze da se dodade i edna raak sitno iseckan magdanos

Priprema

1.

od brasnoto ,zejtinot(sonchogledoviot i maslinoviot),kvasecot, vodata dodavajki malku seker i malku sol zamesuvame testo.

go mesime testototo i go ostavame okolu 1h da stasa (da narasne).

potoa vo testoto go dodavame lukot i magdanosot,i pak ubavo go premesuvame testoto i go delime na dva dela,

od niv formirame dognavesti formi (kako leb samo potenki)

gi stavame vo podmachkan pleh,i na nekolku mesta na gornata strana gi zasecume so noz lebcinjata.

odozgora gi posoluvame so luk vo prav i so brasno.

gi ostavame da stasaat pak okolu 15 min,i gi peceme vo zagreana rerna na 200 stepeni okolu 30-40 min.

odkako se peceni gi vadime od rerna i gi prekrivame so chista krpa ili carsav i gi ostavame postepeno ad se oladat.

Posluživanje

ovie lepcinja odat vo prilog so sekoe jadenje

  • Hleb(1)

2

bas mi je drago🙂

ovo volim ... 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)