Sastojci
Priprema
Mliječnu čokoladu istopiti i u silkon- pralinen formu sipati.Silikon-formu okrenuti i višak čokolade istresti (vratiti ponovo u zdjelu sa istopljenom čokoladom).Formu staviti u frižider i ostaviti da se čokolada stisne (oko 20 -30 minuta ).
Bijelu čokoladu polako topiti. Dodati tečni šlag,puter i baileys i dobro promješati da se dobije lijepa tečna masa ( ne prerijtka). Ako mislite da vam je masa prerijetka (zavisi od čokolade) onda dodajte još malo po malo bijele čokolade dok nedobijete lijepu homogenu masu i ostaviti da se ohladi (mlako).Stisnute forme izvaditi iz frižidera i puniti sa baileys masom.Ostaviti oko 3-4 sata da se masa stisne . Sa restom od mliječne čokolade zatvoriti praline i ostaviti najbolje preko noći da se sve dobro stvrdne.
Pralinen polako istisnuti iz forme i uživati.
Kako je tebi ispao recept?
7