još jedan starinski u nizu mojih postavljenih kolačića,fini spoj domaćih,dalmatinskih,višanja i jogurta...kiselkasto-slatkaste i osvježavajuće arome...još bolji kad malo odstoji..probajte,ako niste do sad,i naravno,ako ste ljubitelji voćnih kolača..
još jedan starinski u nizu mojih postavljenih kolačića,fini spoj domaćih,dalmatinskih,višanja i jogurta...kiselkasto-slatkaste i osvježavajuće arome...još bolji kad malo odstoji..probajte,ako niste do sad,i naravno,ako ste ljubitelji voćnih kolača..
Sastojci
Priprema
priprema jogurt-biskvita,
pomiješajte brašno,sol i prašak za pecivo i ostavite na stranu do upotrebe..
cijela jaja, šećer i vanilin šećer,miksajte dok se smjesa ne udvostruči,i postane blijedožuta,
zatim drvenom kuhačom lagano umiješajte ulje,nakon toga umiješajte jogurt,koji ćete u nekoliko navrata dodavati u smjesu.i na kraju lagano,ručno,u smjesu umiješajte brašno,sol i prašak za pecivo.
upalite pećnicu na 180 stupnjeva.
kalup za pečenje namažite maslacem,i bogato pospite krušnim mrvicama.
ulijte biskvitnu smjesu u pripremljeni kalup i na vrh posložite višnje,prethodno očišćene i lagano posušene na kuhinjskom ubrusu-papiru.
kolač pecite oko 40 minuta,imajte na umu da biskvitna tijesta s dodatkom jogurta treba malo više vremena da porumene,kolač je gotov,kada se odvoji od kalupa i kada poprimi tamniju zlatno-žutu boju.
Posluživanje
možete u smjesu dodati i šaku badema,koji će biskvitnom tijestu dati fini i profinjeniji okus i aromu,jer se višnje i bademi sjajno sljubljuju..
uživajte,uz ovi lijepi i sočni sezonski kolačić s višnjama..
Kako je tebi ispao recept?
5