Ovo je recept star puno godina iz bakine knjige od 1941. drugi svjetski rat obilježit ćemo ga s ovim receptom ...
Ovo je recept star puno godina iz bakine knjige od 1941. drugi svjetski rat obilježit ćemo ga s ovim receptom ...
Sastojci
Priprema
za tijesto sve sastojke zamjesiti u većoj zdjeli i pustiti da se diže,ako želite da tijesto bude intenzivnije bolje onda samo dodate žutanjke u njega a ne cijela jaja..i umjesto maslaca možete staviti maslinovo ulje ...isto dobra kombinacija
tijesto ostavite na toplom da se dobro digne oko 20-30min
u međuvremenu pripremite filu broj jedan tako da orahe i šećer ubacite u vruće mlijekomaknetes vatre promješate dodate grožđice po želji i pustite da se prohladi
a drugu filu mak pomješajte sa šećerom i ubacite u vruće mlijeko te prokuhajte par minuta a tek onda maknete s vatre
tijesto razvaljajte nakon što se je diglo na jedan veći pravokutnik i filajte dvije polovice te zavijte sa sveke strane ,prerežite tijesto po sredini i svaku štrucu položite u dobro namašćen lim i pustite opet na toplom da se jako digne
pećnicu zagrijati na 180 stupnjeva,na kraju prije ulaska u pećnicu kolač premažete sa žutanjkom i malo ga izbušite po vrhu da se ne napuhne ,peče se oko 30 min ovisi o pećnici
Kako je tebi ispao recept?
4