Moj profil
donica
24.9.2011.

Bakina pita s jabukama

60 minuta
33

Meni osobno jedan od dražih kolača

Meni osobno jedan od dražih kolača

donica
24.9.2011.

Sastojci

tijesto
60dkg brašna
1 prašak za pecivo
18dkg masti
16dkg šećera
1 vanil šećer
3 žumanjka
1 cijelo jaje
nadjev
1kg jabuka ( ko voli da ima više može dodati više)
1/2kg šećera
cimet po ukusu
još
oko 2 šolje mlijeka
2 vanil šećera
prah šećer za posipanje

Priprema

1.

Tijesto - mast,šećer,jaja,vanil šećer izmiksati.Posebno promiješati brašno i prašak za pecivo te sve spojiti i umijesiti s mlijekom (oko 2 šolje)

2.

Nadjev - Jabuke izrendati,ocijediti višak soka,staviti šećer i cimet te promiješati

3.

Slaganje - Tijesto podijeliti na dva dijela,prvi dio staviti u veliki lim na to staviti nadjev od jabuka (ako su jako sočne jabuke gore na njih stavim malo griza da pokupi višak tekućine),pokriti sa drugim dijelom tijesta,izbosti vilicom te staviti vanil šećere.

Peći oko 25min na 180˙C

Posluživanje

Kada se ohladi posuti prah šećerom,izrezati i poslužiti.Kod nas nestane za tren oka :o)

  • Jabuke(1)
  • Kolači(1)
  • Pite slatke(1)

6

meni osobno je taman ali ako su slatke jabuke netreba toliko,možete probati pa koliko vam odgovara.sve ovisi o ukusu ali po receptu ide toliko i nije preslatko 🙂

nije li to malo previše šećera ?

da prava pravcata stara,meni do sada najbolja koju sam probala 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)