Sam pogled na njih budi secanja i emocije... Toliko trenutaka provedenih zajedno, prica, osmeha, suza... Ove princeze posvecujem osobi koja me je naucila da ih pravim, mojoj voljenoj baki, kao i osobi koja ih neizmerno voli, a to je moj deka! Volim vas puno!
Sam pogled na njih budi secanja i emocije... Toliko trenutaka provedenih zajedno, prica, osmeha, suza... Ove princeze posvecujem osobi koja me je naucila da ih pravim, mojoj voljenoj baki, kao i osobi koja ih neizmerno voli, a to je moj deka! Volim vas puno!
Sastojci
Priprema
U dublju posudu sipati ulje i vodu i staviti na ringlu da provri. Cim pusti kljuc skinuti sa vatre i dodati brasno pomesano sa praskom za pecivo, pa malo vratiti na iskljucenu ringlu i dobro mesati da se napravi homogena masa.
U toplo testo dodavati jedno po jedno jaje i dobro mesati varjacom. Ovoje najgori i najnaporniji deo prilikom pravljenja! Mesajte energicno!
Jos malo mesati, masa treba da izgleda kao na slici.
Kasicicom vaditi princeze i redjati ih u pleh oblozen papirom za pecenje. Prilikom stavljanja u pleh, vrh svake princeze malo oblikovati prstima.
Peci u rerni zagrejanoj na 200 stepeni jedno ukljucivanje, pa smanjiti temperaturu na 180 i pustiti da lepo porumeni.Veoma je vazno: RERNU NIKAKO NE OTVARATI PRILOKOM DIZANJA PRINCEZA, da ne bi spale. One se peku duze od pola sata i morate ih peci u dve ture.
U malo mleka razmutiti puding, gustin i brasno, pa dodati ostatak mleka, dobro promesati i kuvati u loncu na pari uz puvremeno mesanje. Staviti da se ohladi i sjediniti sa umucenim puterom i secerom u prahu.
Svaku princezu prerezati nozem, filovati je spricem ili kasikom i posuti prah secerom. Od ove mere izadje oko 45-50 srednjih princeza! Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
5