Moj profil
Minga
31.3.2009.

Bakini knedli od kruha

14

Ovaj recept je uspomena na moju predragu baku Tonku koja je ove knedle ipak znala spremiti najbolje!!!!

Ovaj recept je uspomena na moju predragu baku Tonku koja je ove knedle ipak znala spremiti najbolje!!!!

Minga
31.3.2009.

Sastojci

prilozi
4 velike žemlje ( može i neko drugo pecivo)
1/2 litre mlijeka
1/2 litre brašna
6 velikih žlica masti (može i ulje)
4 jaja
1 mala žličica peršuna (sjeckanog)
sol po potrebi

Priprema

1.

Žemlje narezati na kockice i pržiti na masti (ili ulju).

2.

Još vruće zalijati sa mlijekom i ohladiti.

3.

U ohlađeno dodati brašno, jaja, sol i peršun.

4.

Tijesto neka odstoji 1 sat.

5.

Od toga raditi okruglice i kuhati u slanoj vodi 15-20 minuta.

Posluživanje

Ove knedličke idu savršeno sa Junećim šniclima na lovački i sa svim malo JAČIM saftovima. Pa uz to još neka salata!!! Mmmmm!!!

  • Knedle-od-kruha(1)
  • Prilog(1)

2

Žemlje su pecivo. Bitno je da staviš bilo koji mlječni kruh jer je nekako više kremast kad se napravi tijesto

Sta je to zemlje a recept mi se cini jako fin…!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)