Moj profil
mama422
8.12.2015.

Bakini slani pereci

90 minuta
15

U moru razno raznih slatkih kolača evo prijedloga za nešto jako fino i slano

U moru razno raznih slatkih kolača evo prijedloga za nešto jako fino i slano

mama422
8.12.2015.

Sastojci

za
20 dkg margarina ili masti
50 dkg brašna ( oštro)
1 jaje
1 žumanjak
20 dkg izrezanog sira( bilo koji tvrdi a najbolji je trapist)
malo soli
bjelanjak za premazivanje
naribani sir ili parmezan za posipavanje
1 kocka germe
2 dcl mlijeka

Priprema

1.

Izmrviti margarin ili mast sa brašnom

2.

Doda se germa rastopljena u 2 dcl mlijeka,1 jaje i 1 žumanjak,malo soli( mala žličica) i narezani sir

3.

Sve skupa se dobro izmješa i zamjesi tijesto.

4.

Pobrašni se podloga i razvalja tijesto na otprilike pola cm i sa kalupom( platični)  se vade pereci.

5.

Slažu se u tepsiju obloženu pek papirom , namažu bjelanjkom posole još malo i posipaju naribanim sirom ili parmezanom.

6.

Peči na 200 stupnjeva dok ne dobe blago smeđu boju.

Posluživanje

Fini su topli ali ali su isto tako fini i nakon par dana.DOBAR TEK!

2

Upravo tako napravljeni su jučer i još ih nemožemo prestati jesti👍

te grickalice su prava napast, jednom kad počneš, teško je da se zaustaviš.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)