Ja kupujem gotove kore u Lidlu. Meni su se pokazale kao najbolje. Bude ih 14kom (ponekad 13)
Tako da nadjev rasporedim na 4 jednaka djela kod pripreme.
Moj profil
Ovo je jedna light verzija baklave. Svekar i suprug su vjerni obožavatelji baklave, tako da ju često pravim. Svekrov komentar je uvijek isti..dok ju degustira: A je ti dobraaaa! Baš je dobra! Raduje se mojoj baklavi kao malo dijete. Recept sam već puno puta podijelila pa ga evo dijelim i s Vama!
Ovo je jedna light verzija baklave. Svekar i suprug su vjerni obožavatelji baklave, tako da ju često pravim. Svekrov komentar je uvijek isti..dok ju degustira: A je ti dobraaaa! Baš je dobra! Raduje se mojoj baklavi kao malo dijete. Recept sam već puno puta podijelila pa ga evo dijelim i s Vama!
Sastojci
za
Priprema
1.
Prvo namočite grožđice u vodi.
Sad stavite kuhati preljev. U lonac dodajte vodu, šećer i vanil šećer i nek lagano vrije. Preljev treba biti ni vodenast a ni pregust.
2.
Izradite maslac sobne temperature, dodajte žumanjke, šećer, orahe, kekse i ocijeđene grožđice. Kad je smjesa ujednačena umješajte lagano i snijeg od bjelanjaka.
3.
Tepsiju namažite uljem ili maslacem pa slažite baklavu.
1 kora lagano poujite, 2 kora lagano pouljite, 3 kora nadjev od oraha..
slažite tako dok ne potrošite sve kore. Gornji sloj završite s 2 kore lagano nauljene.
4.
Pećnicu ugrijte na 200 stupnjeva i pecite baklavu 15min.
Tad smanjte temperaturu na 170 i pecite još 35-40 min.
5.
Pečenu baklavu, prelijte već skuhanim preljevom.
Nek odstoji preko noći i dobro upije preljev.
Posluživanje
Uživajte u Baklavi na moj način!
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara