Recept sam dobila prije godinu dana od kolegice… i tek sad je došao na red…
Jako fino i lakše od klasične baklave.
Recept sam dobila prije godinu dana od kolegice… i tek sad je došao na red…
Jako fino i lakše od klasične baklave.
Sastojci
Priprema
Prije slaganja kolača napraviti zaljev – pomiješati šećer i vanilin šećer, te pustiti da prokuha u pola litre vode. Ostaviti da se ohladi.
Izmiksati tijesto, nauljiti protvan od pećnice te slagati prve 4 kore tako da se na svaku stavi 7 žlica tijesta. Na 5. koru rasporediti višnje, posuti ih orasima i šećerom pomiješanim vanilin šećerom. Nakon toga ponovno slagati 4 kore tako da se na svaku opet stavi 7 žlica tijesta. Zadnju koru premazati uljem.
Izrezati na trokute ili kocke i peći na 170°C 30-40 minuta.
Vruću baklavu preliti ohlađenim preljevom, prekriti folijom i ostaviti da se ohladi.
Dobar tek!
10