Baklava sa kokosom

Dobro umutiti jaja pa dodati šećer. Mešati i postepeno dodavati jogurt, ulje i na kraju prašak za pecivo. 

 U taj fil  dodati i kokos. 

U tepsiju prethodno namazanu uljem, staviti dve kore pa premazati filom, pa kore, pa fil, i redjati dok ne potrošimo sastojke. Odozgo idu dve kore koje premažemo uljem. Baklavu pre stavljanja u rernu isečemo na kocke. Pečemo baklavu dok ne porumeni. 

Vodu i šećer kuvamo deset minuta. Kada je baklava gotova, i dok je još vruća prelijemo je šerbetom.