Moj profil

Baklava sa sljivama

9

Sastojci

1/2 kg suhih sljiva
250 g meda
300 g oraha
1/2 kg secera (za sirup)

Priprema

1.

Sirup: u 1/2 l vode dodati 1/2 kg secera i kuvati dok se malo ne zgusne. Skinuti sa vatre i ostaviti da se hladi. Fil: sljive potopiti u vodi 1/2 h da omeksaju. Zatim ocistiti od kostica i sitno iseckati. Orahe, takode, sitno iseckati, dodati sljive i med i sve sjediniti. U nauljen pleh redati 4 kore (svaku pouljiti), na to rasporediti 1/2 od ukupne kolicine fila. To prekriti sa 2 kore, dodati ostatak fila i odozgo staviti jos 4 kore. Baklavu isjeci na ramboide prije pecenja. Peci na 200°C oko 45 min. Vrucu baklavu preliti hladnim sirupom. Po zelji u sirup, dok se kuva, se moze dodati par kolutova limuna.

  • Baklava-h(1)
  • Šljive(1)
  • BAKLAVA(1)

3

ja sam ju radila i sa svježim šljivama i super je :))

Probala sam ovu baklavu, prelepa je.

odlicno

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)