Moj profil

BAKLAVA SA VIŠNJAMA

17

Desert koji često pravim jer imam svoje višnje. Brz je i jednostavan, jako fin, sočan, osvježavajući...Ima samo jednu manu, uvijek ga je malo...

Desert koji često pravim jer imam svoje višnje. Brz je i jednostavan, jako fin, sočan, osvježavajući...Ima samo jednu manu, uvijek ga je malo...

Sastojci

0,5 kg kora
2 šalice ( za bijelu kavu ) šećera
1 šalica ulja
1 prašak za pecivo , 1 vanil šećer
1 plavo vrhnje
preljev sok od ocijeđenih višanja
sok od 1 manjeg limuna
1 šalica šećera

Priprema

1.

U posudi smiksaj jaja,šećer, ulje, vanil šećer, prašak za pecivo i jedno plavo vrhnje. Pleh naulji i slaži kore. Na dno idu dvije kore koje se premažu sa 3-4 žlice fila, na to ponovo kora, premaži filom pa opet kore i sve tako do pola kora. I ta kora se premaže filom na koji se rašire ocijeđene višnje, na to ponovo ide kora koja se maže filom i tako do kraja dok se ne upotrebe sve kore. Zadnja kora isto mora biti premazana filom. Kolač se mora izrezati prije pečenja i peče se sve dok ne dobije lijepu, svijetlo smeđkastu boju. Gotov  kolač se prelijeva sa prokuhanim sokom od višanja ( može i malo vode), sokom od jednog manjeg limuna i jednom šalicom šećera.

  • Baklava-sa-visnjama(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)