Moj profil
draganavuk
30.11.2010.

Baklava sa višnjama

15

Ovo treba probati, ukus je savršen.

Ovo treba probati, ukus je savršen.

draganavuk
30.11.2010.

Sastojci

600 gr. kora
1 kg. višanja
3 kom. jaja
3 šolje šećera
2 šolje vode
1 kes. praška za pecivo
1 čaša pavlake
1 limun
1 šaka prezli
1 šolja oraha- seckanih

Priprema

Kore podeliti na dva jednaka dela, a i fil. Ređati u pleh tako što se prva i druga kora prskaju uljem , a na treću se stavi fil od jaja i pavlake i tako dok se ne potroši prvi deo kora i fila. Na to poređati višnje, posuti prezle i orahe.Odozgo poređati drugu polovinu kora i fila, na isti način kao i prvu, iseći na rombove i peći.Pečenu preliti vrućim šerbetom.
1.

Fil:

Umutiti 3 belanca sa 1 šoljom šećera, dodati 3 žumanca, 1 prašak za pecivo, 1 pavlaku i koru od 1 limuna.

2.

Šerbet:

Prokuvati 2 šolje šećera i 1 šolju vode i u kuvano dodati sok od 1 limuna.

3

jela sam je kod poznanice, izvrsna je, i prvom prilikom ću isprobati ovaj recept

nisam je pravila prije upravo se spremam-probačemo

ovu baklavu sam već radila i izvrsna je

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)