Banana hljeb je lagana, jednostavna poslastica, koja se moze uvijek mjenjati dodavanjem nekog novog sastojka. Ova verzija mi se svidjela, mozda ce i vama 😊
Banana hljeb je lagana, jednostavna poslastica, koja se moze uvijek mjenjati dodavanjem nekog novog sastojka. Ova verzija mi se svidjela, mozda ce i vama 😊
Priprema
Sastojci
2 zrelije banane, jaja, brasno, jogurt, kakao, prasak za pecivo, aroma vanilije,
Opcionalno (orah, badem, cokolada)
2 zrelije banane izgnjeciti i ispasirati
U drugoj posudi izmiksati 2 vecih ili 3 manjih jaja sa secerom po zelji ( ja stavim kombinaciju par kasika smedjeg secera i ostalo bijelog)
U tu smjesu dodati prethodnono
otopljen margarin (cca 100gr) i sve zajedno izmiksati.
Nakon toga dodati 2-3 supene kasike jogurta sa javorovim sirupom ili sa medom. Dodati i par kasika obicnog jogurta. Umijesati i aromu vanilije.
U tu smjesu lagano dodavati brasno sa praskom za pecivo i par kasika kakaa.
Ja brasno dodajem po potrebi dok ne dobijem smjesu slicne gustoce kao za mafine.
Pri kraju dodati po izboru orahe/bademe/grozdjice ili sitne komadice cokolade (krupniji padnu na dno).
Posluživanje
Banana hljeb moze stajati i nekoliko dana u frizideru bez da izgubi socnost, mada obicno nestane isti ili naredni dan.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara