Sastojci
Priprema
Bananu zgnjeciti sa viljuskom. Maslac miksati sa secerom i vanil secerom dok ne postane kremast. Dodati jaje, dobro mikserom izmjesati, zatim umjesati zgnjecenu bananu. Miksati da se smjesa ujednaci.
Brasno, sol i sodu bikarbonu prosijte.
Dodati u smjesu, miksati da se sve poveze, dodati orahe, jos jednom izmjesati i na kraju u tijesto umijesati cokoladu. Smjesa je mekana, glatka i ljepljiva, ali takva treba da bude.
Ruke pokvasite vodom, jednom zlicicom uzimajte smjesu i oblikujte kugle koje su malo vece od oraha. Kugle redati na papir za pecenje, na oko 5 - 6 cm razmaka.
Peci u zagrijanoj rerni ( na nizem nivou ) na 180*C, oko 15 min. dok ne budu zlatno smedje boje. Ohladiti na resetki.
Nakon 15 min. kolacici su dosta mekani, ali prilikom hladjenja ocvrsnu.
16