Evo predstavljam vam jednu moju kreaciju,jedna kombinacija crnog muffins biskvita,ukusne kreme od banane i šlag kreme od vanilije....isprobajte....ja nisam stigao slikati jer je kolač pebrzo nestao.....u slast....
Evo predstavljam vam jednu moju kreaciju,jedna kombinacija crnog muffins biskvita,ukusne kreme od banane i šlag kreme od vanilije....isprobajte....ja nisam stigao slikati jer je kolač pebrzo nestao.....u slast....
Sastojci
Priprema
Najprije treba namjestiti pečnicu na 225 stupnjeva da se ugrije.
Za pripremu biskvita potrebno je prvo izraditi jaja sa šečerom i zatim dodati ulje,mlijeko,kakao i brašno pomješano s praškom za pecivo.
Kada ste sve to pomješali izlijte smjesu za biskvit u namašćen i pobrašnjen protvan večih dimenzija.Stavite u pečnicu da se peće oko 30 minuta.
Za pripremu kreme potrebno je prvo očistiti banane i dobro ih izmiksati štapnim mikserom.Naon toga izmiksane banane stavite u jednu posudu,u posudu dodajte i šečer te sve zajedno stavite na vatru da se kuha dok se šečer ne rastopi.Kad se šečer rastopi u posudu ulijte polovicu pripremljenog mlijeka i sve zajedno pomješajte.Ostavite na vatri da zakipi.Kada smjesa mlijeka s bananama zakipi polako uljevajte smjesu presotalog mlijeka i brašna.(Dok se mlijeko s brašnom uljeva u zakipljeno mlijeko potrebno je neprestano miješanje).Kremu kuhajte na vatri par minuta dok se ne zgusne i dok krema ne počne ponovno kipjeti.Kada je krema gotova ostavite je da se dobro ohladi i nakon toga u nju umješajte pjenjasto izrađeni margarin da dobijete jednoličnu kremu.
Šlag kremu od vanilije pripremite prema uputama na pakiranju i ostavite je uhladnjaku da se ohladi i stisne dok sastavljate kolač.
Kod sastavljanja kolača prvo je potrebno pečeni biskvit poprskati sokom od jedne naranče.Nakon toga možete na kolač izliti cijelu količinu kreme od banane.Kremu je potrebno dobro izravnati.Nakon toga treba šlag kremom od vanilije ukrasiti kolač.
Za ukrašavanje kolača koristite špricu za kolače s onim cvijetnim nastavkom.Kolač ukrasite tako da za svaku šnitu kolača napravite jedan cvijetić.Razmak između cvijetića odredite sami.To ovisi o veličini šnita koju želite.
Kada je sve gotovo stavite kolač da se hladi u hladnjak
Posluživanje
Poslužite uz Kavu.....
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara