Banana hleb

Uključite rernu na 180°C. Kalup za pečenje hleba zapremine 1l premažite puterom i obložite papirom za pečenje.

Stavite u činiju sve suve sastojke: integralno brašno, smeđi šećer i prašak za pecivo, i sve dobro promešajte kašikom.

Istopite puter i prelijte ga preko suvih sastojaka. Zatim dodajte izgnječene banane i umućena jaja. Sitno iseckajte orahe i dodajte i njih u smesu.

Narendajte muskatnog oraščića po ukusu i dodajte cimet. Sve sastojke dobro umutite špatulom i stavite u kalup za pečenje hleba. Pecite 50-60 min u zavisnosti od jačine Vaše rerne. Ubodite hleb čačkalicom i proverite da li je hleb pečen, čačkalica treba da bude suva ako jeste pečen.

Izvadite ga iz rerne i ostavite da se skroz ohladi. Isecite ga na parčiće i poslužite ga sa domaćim namazom od čokolade i lešnika ili nekim ukusnim džemom.