Banana split torta

Umutiti belanca sa postepenim dodavanjem secera u cvrst sneg. Dodati mlevene bademe i brasno pomesano sa praskom za pecivo, pa lagano promesati drvenom kasikom. Zatim dodati i ulje. Sipati u pleh koji ste oblozili papirom za pecenje (22x32), pa peci u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C, 12 do 15 minuta. Izvaditi iz rerne, ostaviti da se malo prohladi, pa izvaditi iz pleha i odlepiti papir. Postupak ponoviti i sa preostale dve kore.

Sjediniti cokoladu, puter, med i mleko, pa na tihoj vatri otopiti. Ovom cokoladnom glazurom premazati sve tri kore, pa ostaviti da se cokolada malo stegne. Za to vreme pripremiti fil.

Od 1 L mleka odvojiti 100 ml pa izmesati sa gustinom. Preostalih 900 ml pomesati sa 150 gr secera i 2 vanilin secera pa staviti u dubljoj posudi da provri. Dobro umutiti zumanca, dok masa ne izbeli, pa sjediniti sa razmucenim gustinom. Zatim ulivati lagano provrelo mleko, mesajuci svo vreme metalnom muckalicom. Sve zajedno ponovo vratiti u dublju posudu u kojoj se kuvalo mleko, pa na tihoj vatri kuvati jos par minuta dok se masa ne stegne kao kada kuvamo puding. Ostaviti da se ohladi, pa ohladjenu smesu sjediniti sa margarinom koji ste prethodno umutili sa secerom u prahu.

Banane iseci na tanke kolutove, pa preliti cedjenim limunovim sokom. Rasporediti polovinu isecenih banana preko prve kore, tj. sloziti ih preko cokoladne glazure, pa pazljivo premazati 1/3 fila, staviti drugu koru, rasporediti preostale banane, pa premazati 2/3 fila, zatim staviti trecu koru, pa je premazati preostalim filom. Umutiti krem slag prema uputstvu sa kesice, uz dodatak par kasika secera u prahu, pa premazati celu tortu.